confiture de potiron aux abricots secs

j'adore faire des confitures, et surtout mélanger les saveurs pour faire une confiture originale. Cette semaine, on m'a donnée un morceau de potiron (rien que le morceau 2 kg !!!)

il y a 3/4 ans j'avais testé une recette de confiture de potiron au vin blanc, qui était délicieuse, mais cette fois ci je voulais trouver autre chose !!! Un petit tour sur le site www.marmiton.org et je trouvais une recette de confiture de potiron aux abricots secs.

potiron en dés et abricots en train de cuire

et la mise en pots

si vous souhaitez tester cette recette au goût tout doux , c'est ici

bon début de week-end à toutes !!

Comments

[Véro]

jamais essayé la confiture je me souviens des debuts de ma maman qui mettais pas assez ou trop de sucre enfin cela a changé maintenant moi je n'ose pas me lancer et puis pas très confiture à la maison à part la traditionnelle à la fraise pourtant celle ci m'a l'air super bonne

[valerieV]

je n'ai jamais essayé mais elle a l'air pas mal du tout cette confiture. Je ferais peut-être l'essai l'an prochain, car pour cette année notre récolte a été un peu maigre ! et j'ai d'autres choses à faire !
bon dimanche

[piketkol]

recette très sympa et bonne !!!

[Magbrodeuse]

Hummmmmmmmmmmm!!!!!Jamais fait de confiture

[Joëlle]

Miam ! miam ! c'est vrai, elle est délicieuse cette confiture. J'en ai fait aussi. Une amie m'a conseillé de mettre de l'orange à la place des abricots secs, c'est un peu moins "douçatre".

[cathy1629]

Une petite tartine s'il vous plait merci !!!!!