Kougelhopf

La semaine dernière, lorsque j'ai lu l'article d' Evelyne sur le kougelhopf, cela m'a fait penser au moule que ma maman avait ramené d'un voyage en Alsace. Cette semaine, j'ai donc été chercher le fameux moule.

Puis j'ai adapté la recette d'Evelyne, pour ma machine à pain, en divisant les proportions par 2. La pâte était très belle. Hélas, après levage de la pâte et cuisson, ce ne fut pas vraiment le résultat espéré. Mais  la pluie et le temps humide de ce matin, y sont certainement pour quelque chose !!

il est néanmoins très bon et je pense que j'en ferais d'autre, mais par beau temps !!!!!!

bonne semaine à toutes !!

Comments

[Meudame Moune]

Miammmmmmmmmmm, il a l'air super bon et ton moule est super joli. La prochaine fois que tu t'y mets, dis-le moi assez tôt que je puisse avoir le temps de faire le trajet pour prendre une tasse de thé avec toi ! ;o))

[verofleuri]

HUM envie de le gouter !! surement déliceux...
Bisous

[Tara]

pourquoi???il aurait dû être comment???il a l'air très bien!!et très bonnnnnnnnn!!!

[piketkol]

un peu plus levé sans doute !!

[nicolbrod39]

ton moule est très beau, ron kougelhopf me paraît bien appétissant ! bonne soirée, bises,

[piketkol]

il l'était !!! :)

[Marie-Christine]

Cela a l'air réussi et ton moule est très décoratif. Je n'oserais pas m'en servir