cuisine

confiture de potiron aux abricots secs

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Par piketkol

j'adore faire des confitures, et surtout mélanger les saveurs pour faire une confiture originale. Cette semaine, on m'a donnée un morceau de potiron (rien que le morceau 2 kg !!!) il y a 3/4 ans j'avais testé une recette de confiture de potiron au vin...

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Kougelhopf

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Par piketkol

La semaine dernière, lorsque j'ai lu l'article d' Evelyne sur le kougelhopf, cela m'a fait penser au moule que ma maman avait ramené d'un voyage en Alsace. Cette semaine, j'ai donc été chercher le fameux moule. Puis j'ai adapté la recette d'Evelyne ,...

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"gâteau sans nom"

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Par piketkol

Pour changer un peu, une petite recette réalisée par mon fils ainé avec sa maîtresse, le jour des vacances. Nous l'avons testée hier, mangée au goûter avec ma maman et mon amie Béa qui étaient venues broder !!! comme c'est très bon, je vous mets la recette...

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cueillette d'automne

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Par piketkol

Pendant notre promenade d'hier avec les enfants, nous avons cueilli un grand saladier de mûres j'ai mélangé 75 g de beurre, 75 g de sucre,75 gr de poudre d'amande, 100 gr de farine, un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel mettre les mûres dans un...

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Pour l'hiver

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Par piketkol

J'ai la chance d'habiter la campagne et d'avoir un petit jardin. Après mis au congélateur, les tomates, courgettes, haricots verts, betteraves rouges etc.......; et fais quelques pots de confitures de fraises, abricots, rhubarbe, ce fut jeudi dernier...

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saucisson brioché

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Par piketkol

Jeudi dernier, j'ai testé une nouvelle recette : le saucisson brioché. J'ai tout d'abord poché dans l'eau bouillante pendant 20 minutes, un saucisson à cuire (le piquer avec une fourchette pour que la peau n'éclate pas). Puis je l'ai laissé refroidir....

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Sablés maison

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Par piketkol

Suite à cet article http://piketkol.over-blog.com/article-1785226.html et nantie d'une bonne recette (merci Chantal !!), nous avons fait des sablés cet après midi, les enfants s'en sont donnés à coeur joie pour découper la pâte avec les formes Pour rajouter...

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